CAROZZI F.LLI E C. S.n.c.

Excelente. Venda de queijos. Preços bem acessíveis para o padrão de qualidade. Servem uma tábua de frios com vinho produzido na região. Pessoal muito simpático e atencioso. Muito bom.

Queijos muito bons. Bom atendimento. Preços razoaveis

Parei para almoçar no bistrô da queijaria. Naturalmente, pedi uma tábua de queijos, que estava muito boa, e uma tábua de frios, também excelente. O prato principal consistia em polenta concia e pizzoccheri, que estavam bons, mas não excepcionais. Eles têm algumas cervejas artesanais locais no cardápio, das quais recomendo a fumè, uma quebra das regras habituais, que lembra vagamente a Schlenkerla alemã. O cheesecake estava excepcional. O preço era justo para a qualidade e a quantidade dos pratos. 2 tábuas (uma de queijos e uma de frios) 2 pratos principais 2 cervejas 1 água 2 sobremesas 1 grappa e um café por cerca de € 80.

Um lugar muito charmoso e tranquilo. Há muitas mesas ao ar livre, com mesas internas disponíveis no inverno. Cardápio simples, com predominância de carnes curadas e, principalmente, queijos artesanais. Lanches da tarde disponíveis, incluindo iogurte e gelato artesanais. Recomendo reservar diretamente pelo site para evitar longas filas, principalmente nos fins de semana. A partir da trilha na entrada, você pode fazer caminhadas pela mata.

Por recomendação de amigos, viemos conhecer este lugar, que, além da bela paisagem que oferece, é uma verdadeira descoberta que vale a pena parar. A equipe acolhedora nos recebeu imediatamente e nos deixou à vontade. Provamos alguns dos queijos, que são realmente excepcionais, e nos perguntamos se a comida era tão boa quanto era... bem, era, uma explosão de sabores e produtos diferenciados, certamente da mais alta qualidade. Ficamos maravilhados com a delícia de cada prato e, por isso, recomendo a todos que passem por lá pelo menos uma vez, pois considero um daqueles lugares onde você dirigiria meia hora só para comer 😉.